“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也”。中国农历的立夏，称重、忌坐门槛、挂五彩蛋等民间传统习俗业已流传千年。而立夏之季，也是“天地始交，万物并秀”的时候。天气转暖温度升高、农作物进入繁茂生长期，人体也出现“暑易入心”、“火气通心”的现象，传统中医认为此时须重视心脏的保养。

    立夏之日，中国民间各地会有很多与饮食有关的习俗 ......