前几天看见友邻说“每个女人都有一颗想做果酱的心”，这话固然既绝对又任性，可不妨姑且信之。因为自制果酱这件事实在太甜蜜，小厨娘们光是看着别人的成品照片，都会心痒忍不住实践吧。况且自制果酱真的很简单，无非是把水果和糖一起煮烂。花一点时间，做几罐新鲜又健康的果酱，远离食品安全问题，收获成就感!

    自制果酱基本步骤

    1、挑选应季水果，清洗干净。

    2、把洗好的水果沥干，或用干净的布、面巾纸擦干，表皮绝对不能残留水，否则极易导致变质 ......