为全面掌握武汉市食品安全状况，保障公众饮食安全，武汉市食品安全委员会办公室联合市农业、工商、食品药品监管局组织开展了食品安全抽检工作，分析结果表明，2013年第一季度武汉市食品安全状况总体稳中向好。

    武汉市农业局开展了农产品质量监测，抽检蔬菜9181批次，合格率99.9%；抽检畜产品5950批次，合格率100%；抽检水产品133批次，合格率100%。武汉市工商局共抽检挂面、膨化食品、腌腊肉制品、米酒、食糖、大米、糖果、烘炒食品共527批次 ......