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“没收手机” 安心吃饭
http://www.100md.com 2013年3月15日 《特别文摘》 2013年第6期
     近来,一家名叫“柏兰朵”的餐厅在美国洛杉矶奋腾商业街迅速蹿红,因为奋腾商业街的餐饮竞争一直都很激烈,没有实力的餐厅根本难以立足。可奇怪的是,“柏兰朵”刚开业不久,规模也不大,而且菜品也没有什么特别之处,但它的客流量却远远高于其他餐厅。这都缘于老板威斯汀使出的一套揽客绝招。

    原来,威斯汀开餐厅不到半年就支撑不住了,最让威斯汀郁闷的是,餐厅开张以来,每天来的都是些生面孔,根本没有几个回头客。威斯汀经过调查发现,周边餐厅每天接待的也都是新顾客。这究竟是怎么回事呢?威斯汀观察了几天 ......

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