中草药启迪“纽崔莱”
纽崔莱的创始人卡尔·宏邦在上世纪初旅居上海时，从中国人以素食为主的饮食习惯和传统中医药理论中获取灵感，回到美国后试验从植物中提取营养素，从而创立纽崔莱品牌。卡尔·宏邦在中国期间，仔细调查中国人的饮食，发现那些主要靠蔬菜和糙米杂粮为生的穷人往往比食用肉类和精米细粮的富人更健康。他还沉迷于中国传统医药理论，常常向他熟悉的中医师请教，认识到中医很是注重天然，中药的来历都是自然界中的植物、动物和矿物。另一方面，中医很是注重均衡，认为均衡是生命力的基础，失去均衡就会导致疾病的产生。
中医的这些学说给了卡尔·宏邦莫大的启示 ......
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