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逃离火锅
http://www.100md.com 2014年4月1日 《特别文摘》 2014年第7期
     火锅其实还是蛮有人缘也蛮有人气的,你看那些有名气的火锅店,到处是人头攒动。尤其是全家人围坐一桌,热气腾腾,云烟缭绕,各色生鲜食料摆满桌上,各色酱汁供人选择,也算是其乐融融。

    但我就是喜欢不起来。我只是奇怪:怎么能所有食料都在开水中涮涮就吃呢?牛肉、羊肉、鱼丸、鸡胗、蘑菇、冬瓜、豆腐、白菜怎么能够是一个滋味呢?一群人在水里面捞啊捞的怎么能够吃饱呢?虽然后来有了一人一份的小火锅,卫生条件大大改善,但实质并没有变化,仍然是一个人在水里面涮啊涮,捞啊捞,再蘸着同一种作料,所有的食料仍然是一个味道。

    更可怕的是,我吃火锅从来没吃饱过。不是我食量大 ......

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