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一座城,一道菜
http://www.100md.com 2015年8月15日 《特别文摘》 2015年第16期
     我愿意用好吃的东西来比喻各个城市的特色。

    北京像一盘“大丰收凉拌菜”,好看、健康,遇见冷盘高手也能摆出华丽的图案,用手抓来蘸酱吃,颇有返璞归真的豪迈之气,但吃过之后发现肚子依然空空。

    上海就像挪威烟熏三文鱼,需要精细地调动味蕾,才能仔细品尝出其中的鲜美,喜欢大鱼大肉的人,是体会不出三文鱼的精妙之处的。

    广州一点儿也不像广东人著名的煲汤,味道深厚而鲜美。反而像广东人最不屑吃的洋快餐 ......

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