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五餐制平稳控血糖
http://www.100md.com 2015年9月15日 《特别文摘》 2015年第18期
     所谓一天五顿饭,不是说一天要吃五顿像午饭或者晚饭那样丰盛的饭,而是在一日三餐的基础上增加上午茶和下午茶。糖尿病的治疗就是要将血糖值平稳地控制在合理的范围内,一天五顿饭恰恰有助于此。

    在我们大脑的下丘脑,有一个饥饿中枢和一个饱食中枢,它们就像一架跷跷板,其中一个兴奋的时候,另外一个就会受到抑制。当我们血糖低的时候,饥饿中枢就会兴奋,就会使我们产生饥饿感,从而发生进食行为。当血糖值达到一定的浓度时,饱食中枢就会兴奋,让我们感觉到饱了,就不再吃了。

    但是,大脑统计血糖值是需要时间的,一般要半小时以上。在我们吃了两个馒头的时候,消化吸收后的血糖值可能已经足够令饱食中枢兴奋了,但由于大脑来不及统计,所以兴奋的仍然是饥饿中枢,我们就会继续吃,从而吃下过多的东西。食物是糖分的来源,如果吃的食物过多,消化吸收之后血糖值肯定会很高。

    所以,我在治疗中增加了上午茶和下午茶两顿饭,这样吃午饭和晚饭的时候,病人的血糖值不会太低,也就不会吃下很多不必要的食物,影响治疗了。

    (摘自《一切疑难杂症都是纸老虎》江西科学技术出版社), http://www.100md.com(王晓斋)