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五十岁补钙就晚了
http://www.100md.com 2016年1月15日 《特别文摘》 2016年第2期
     很多年过50的人站久了都会腰痛,特别是女性,严重的时候站在厨房切完菜就要躺一会儿。出现这种情况,骨质疏松的可能性很大,因为这个病的典型癥状就是腰背痛,疼痛沿脊柱向两侧扩散,躺下或者坐下就会减轻,弯腰、肌肉运动,甚至咳嗽、大便用力时都会加重,因为骨质不承重了,就加重了肌肉的疲劳感。

    这个疲劳感会和身体的不再挺拔一起发生,人变矮了,变得弯腰驼背了,这都是年老的标志。之所以如此,也是因为骨质疏松了,不能承受重量了。

    人的脊柱有点儿像码积木,方方正正的,一节一节可以摞得很高、很直。老年人脊柱的骨质是疏松的,很容易被压迫变形,一旦一个椎体变形,脊柱就会倾斜,倾斜的椎体就要通过把持韧带、肌肉来恢复形态。长期的超负荷把持,会使背部的肌肉出现疼痛,觉得累。不仅如此,一个椎体压缩导致的斜坡,会使前面那些骨头受到更大的压力,导致一节一节悄无声息地骨折,最后很多节骨折的时候,这个人就“抽抽”了。

    非常遗憾的是,骨质疏松是个“寂静的杀手”,也就是说,在骨质疏松初期,丢失少量钙的时候,比如四五十岁时是没有什么症状的,也感觉不出来疼痛;到了五六十岁,才会出现腰膝酸软、背疼、无力等症状,人们往往要到那时候才想起来补钙,其实早就已经晚了。

    因为钙在人体里的储存大部分在十几岁、二十几岁之前就完成了,那个时候的骨头,就像一个开着门的“银行”,只要把钙放进来就能收。但是到了20岁以后,“银行”就要关门了,再想往里面放东西就不再被接纳。这个时候再补钙,只能把消耗掉的钙补上,想要储存更多的钙就不可能了。所以现在四十岁以后喝牛奶呀、吃钙片呀,都只能把每天丢失的钙、消耗掉的钙补上来,想把骨头建设得像年轻人一样好,已经没有机会了。

    好在骨质疏松发展到一定程度,会有一个陡降期。虽然到这个时候再治疗就没有什么好办法了,但是如果能及早补钙的话,即便是在四十岁之后,不能再次打开钙“银行”的大门,也至少可以让陡降期变得长一些,把疾病尽量地往后推,将生活质量提高一点儿。

    大家都知道补钙最好喝牛奶,因为牛奶里面钙和蛋白质结合的比例是最容易让人吸收的。豆浆里面的钙和蛋白质结合的比例不如牛奶好,但豆浆里面含有一种植物雌激素,这种植物雌激素进入人体以后,可以弥补雌激素的缺乏,而且有很好的强骨能力,对女性特别有益。所以如果是单纯补钙,喝豆浆和喝牛奶都是很好的方法,但如果是四五十岁的女性,多喝豆浆显然更合适。

    对于不喜欢喝奶的人来说,吃芝麻酱也是很好的补钙方式。每100克芝麻酱中含钙870毫克,仅次于虾皮,比豆类要高。

    骨头是一个钙库,血里需要钙的时候从骨里调出来,不需要就放回去。白天吃东西会产生钙,所以从骨头调到血里的钙相对比较少;而到了晚上睡觉的时候,白天吃的东西维持两三个小时就没有了,后半夜就要调动骨头里的钙进入血里了。所以,有人建议晚上临睡前喝杯牛奶,减少骨钙的动员,保持骨质的坚硬。

    (摘自《不衰老不疲劳的生活》江苏凤凰科学技术出版社 图/矢风), 百拇医药(佟彤)