在湖南安化，也就是著名的“安化黑茶”的原产地，一个远道而来的“茶文化”人，对这里的“茶文化”感到十分诧异。当地农民用一只大水缸装着半缸泡好的黑茶，他们是这样喝茶的，一次煮一缸茶，可以喝半个月。对他们来说，这茶不但是一种生活必需的饮品，还能包治百病：胃不舒服，感冒了，腰酸背疼，喝了这茶，都能缓解。

    我特别喜欢看到这些所谓“茶文化”人惊诧的表情。

    茶，还可以这么煮、这么喝？对，一只大水缸 ......