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土吃洋和洋吃土
http://www.100md.com 2016年8月15日 《特别文摘》 2016年第16期
     可口可乐是地道的洋饮料,被称作美国文化的代表。美国人喜欢加冰块或冷冻后饮用,中国人却把它和生姜放在一起煮沸后喝,说是能治感冒。能治感冒的一定不是坏东西,感冒的人喝,不感冒的人也喝,特别是在冬天的酒席宴上,热腾腾的生姜可乐成了抢手货。

    还有红酒里加雪碧……总之,土吃洋的花样很多。

    洋物土吃的结果,反使洋物大盛,大量占据了中国人的胃口。

    比如麦当劳、肯德基,你吃它的货,吃上瘾,吃成习惯,就变成了它吃你,吃你的文化,吃你的市场。

    土吃洋,洋吃土;洋吃土,土吃洋。地球从来就是一盘大菜,看你会吃不会吃。如今世界网络化,在因特网上又是谁吃谁呢?第二次世界大战之后,日本靠土吃洋又成了经济大国。被西方人骂作有技术、没有科学,且技术是从西方偷来的。但他们偷来技术能够消化吸收,这叫会吃。

    最能土吃洋的还是美国人,他们不仅吃别人的东西,更注重“吃人”——伟大的物理学家爱因斯坦,他的祖国要杀他,美国把他抢了去,保护起来。这类事情多得很,所以全世界的精英都流向美国,创造出强大的美国经济和美国文化。美国因此吃出了甜头,成了世界天才的集中地。

    这才叫大吃、精吃。比较起来,中国人喜欢满足口腹之欲,不过是小儿科。

    也有人想拒绝土吃洋或洋吃土。但现在的世界,任何一个国家想闭关也闭不住,想锁国也锁不牢,你不吃就只有被吃的份儿。或者大吃特吃之后,食洋不化、食土不化,造成恶果。

    (摘自《蒋子龙文集11:恨郎不狼》人民文学出版社), 百拇医药