火车上有一个推着车卖盒饭的列车员，盒饭在市场上价格5元左右，可是在这趟火车上却卖到了20元。奇怪的是，她每次在车上只放三盒，卖完了还要回去取，来回跑。于是有乘客问：你车上不会多放几盒，又不是放不下，为何只放三盒，何必卖完又回去取呢？

    列车员说道：你没见过卖楼的以“捂盘惜售”的方法，不但可以卖高价房还可以赚人气吗？我们这是“捂饭惜售”，乘客看到饭少，再加上吆喝卖完就没有了的心理预期，乘客不但不讲价格，就连买饭与掏钱的时候也不会犹豫，如此卖得又快又不会降价。

    这确实是以“捂”形成 “物稀”的假想市场 ......