点了三道菜：姜丝鱼片、咸鱼煎蛋、冬菇芥蓝。

    在柬埔寨中部这个人口寂寥而又落后得好似一百年都不曾发展的小城，居然能够在这间唤作“湄公餐馆”的菜单上看到如此“纯中式”的菜肴，也欢喜，也迷惑；而等那三道菜一一端上来时，欢喜和迷惑，全都变成了难以置信的惊叹。

    宛如霏霏细雨的姜丝，密密地罩在嫩白一如初降雪花的鱼片上，恍若一场牵动人心的艳遇；掺和着咸鱼的蛋沫，煎成一个金黄澄亮的大月亮 ......