云南红豆杉内生真菌分生孢子的固定化研究
TTC法,海藻酸钠浓度,凝胶,包埋率,发酵特性,钙浓度
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戴艳群 刘佳佳 杨栋梁 孟宪华 中南大学化学化工学院 中南大学化学化工学院 中南大学化学化工学院 中南大学化学化工学院
【摘要】目的:建立TTC法测定红豆杉内生真菌分生孢子的固定化效果。方法:用海藻酸钠包埋云南红豆杉内生真菌12.3.2分生孢子制成固定化孢子。通过TTC法测定红豆杉内生真菌分生孢子的活力,并以此来考察海藻酸钠的浓度、CaCl2浓度、固定化时间以及温度对固定化效果的影响。结果:通过实验确定,当海藻酸钠浓度为4.0%,CaCl2浓度为2.6%,固定化时间为6 h,包埋率为46%,温度为40℃时,内生真菌12.3.2活力最强,固定化效果最佳。结论:TTC法可以准确反应红豆杉内生真菌分生孢子的固定效果,固定的分生孢子具有更好的发酵特性。
【关键词】 固定化 分生孢子 TTC法 内生真菌 海藻酸钠浓度 云南红豆杉 凝胶 包埋率 发酵特性 钙浓度
【分类号】Q93
前言固定化具有保护物质免受环境条件的影响，掩盖异味和颜色，降低毒性，改善物质的可加工性和稳定性，延长挥发性物质储存时间，延缓或控制囊心材的释放，将不可混的化合物隔离等功能。广义地说，固定化具有改善和提高物质表观及其性质的能力。更确切的说，固定化能够储存
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摘要目的：建立TTC 法测定红豆杉内生真菌分生孢子的固定化效果。方法：用海藻酸钠包埋云南红豆杉内生真菌12.3.2 分生孢子制成固定化孢子。通过TTC 法测定红豆杉内生真菌分生孢子的活力，并以此来考察海藻酸钠的浓度、CaCl2 浓度、固定化时间以及温度对固定化效果的影响。结果：通过实验确定，当海藻酸钠浓度为4.0 %，CaCl2 浓度为2.6 %，固定化时间为6 h，包埋率为46 %，温度为40 ℃时，内生真菌12.3.2 活力最强，固定化效果最佳。结论：TTC 法可以准确反应红豆杉内生真菌分生孢子的固定效果，固定的分生孢子具有更好的发酵特性。
关键词：固定化；分生孢子；TTC法
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