车苏容 陈金佩 郑文伟 王阿四

    (1 福建中医药大学药学院，福州，350122；2 福建承创堂中药有限公司，福州，350008)

    槲寄生饮片断面异常绿色的成因分析及与质量相关性的探究

    车苏容1陈金佩2郑文伟1王阿四1

    (1 福建中医药大学药学院，福州，350122；2 福建承创堂中药有限公司，福州，350008)

    目的：通过实验方法分析槲寄生断面异常绿色的成因并探讨该绿色与质量的相关性。方法：用溶剂提取该绿色成分，采用紫外灯下观察荧光，紫外-可见光吸收波长扫描、薄层色谱等方法判断性质，并用高效液相色谱法测有效成分紫丁香苷的含量。结果：该绿色成分可被95%或无水乙醇冷提，提取液在365 nm紫外光下显红色荧光，在波长665 nm有最大吸收峰。该提取液薄层下相应斑点Rf值及颜色与叶绿素相符合，紫丁香苷含量测定达到药典标准。结论：槲寄生的断面绿色是由于叶绿素大量保留形成的。饮片的紫丁香苷含量不因绿色多少而减少。叶绿素被完好保存并颜色特异可能与加工方法、栽培条件、采收时间和贮藏条件等因素相关，具体原因有待进一步探讨，但药典的有关描述是否需要修订值得商榷。

    槲寄生；断面;异常绿色；叶绿素；紫丁香苷

    槲寄生为桑寄生科植物槲寄生Viscumcoloratum(Komar.)Nakai的干燥带叶茎枝[1]。2010版药典规定：“槲寄生表面黄绿色，金黄色或黄棕色，皮部黄色，木部色较浅”[1]；2015版药典对这一描述未做任何修订。而近几年来我们在商品饮片中经常发现槲寄生饮片的断面皮部为绿色；甚至皮部和髓部都为绿色，木部也微带绿色，即药材横断面整体为绿色,并且绿色异常偏蓝，这与常见的叶绿素的绿色有一定偏差。该饮片断面为绿色不符合药典的描述，是否属于正常现象？市场人士的解释为“新货多为绿色，放置时间久了则绿色消失”。根据经验，我们认为叶绿素被完好保留的可能性最大。是需要修订标准中有关描述，还是应当用陈货？取决于该绿色成分是什么及该颜色与质量优劣是否有相关性。为了证明猜想，我们拟通过溶剂来提取该饮片中的绿色成分。考虑到叶绿素较易溶于有机溶剂[2]，使用乙醇、石油醚可获得槲寄生的主要叶绿素成分。叶绿素有特定的紫外-可见光吸收波长[7]和荧光现象[8]，并可以通过与叶绿素的薄层层析对比[2-3]，证实叶绿素的存在。

    1 仪器与试药

    L5型紫外可见分光光度计(上海仪电分析仪器有限公司)；FW100型高速万能粉碎机(天津泰斯特仪器有限公司)；KQ-500E型超声波清洗器(昆山市超声仪器有限公司)；ZF-2型三用紫外仪(上海安亭电子仪器厂)；安捷伦1260高效液相色谱仪(安捷伦科技北京有限公司)；BSA224S型电子天平(赛多利斯科学仪器北京有限公司)；硅胶G板(100 mm×200 mm ......