畅 敏，王庆伟，刘新友，张婷婷，李龙飞

    第四军医大学唐都医院药剂科，陕西 西安 710038

    根皮素(phloretin，Ph)是存在于苹果、梨等水果及多种蔬菜汁液中的类黄酮化合物，含有多个酚羟基，具有极强的抗氧化活性[1]。根皮素具有多种生物活性，对细胞无序增生有抑制作用，是食品中的抗诱变因子，可用于皮肤癌及其他肿瘤的治疗，是一种潜在的肿瘤治疗药物[2]；对骨质疏松、心血管硬化、高血脂症、肥胖以及老年痴呆症等疾病具有预防和治疗作用[3]。目前其研究引起了广泛关注，本文通过建立测定根皮素含量的方法，并测定在不同溶剂中的溶解度，为根皮素的进一步研究奠定基础。

    1 仪器与试药

    Agilent 1200液相色谱仪 (Agilent 1200泵、Agilent1200紫外检测器、Agilent 1200色谱工作站)；BP211D电子分析天平(德国Sartorius公司)；SHZ-B水浴恒温振荡器(上海跃进医疗器械厂)；TGL-16C型离心机(上海安亭科学仪器厂)。

    根皮素对照品(第四军医大学药学院药物化学教研室制备，经质谱、红外检定 ......