猕猴桃籽油对D-半乳糖衰老大鼠肝细胞凋亡的影响
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张钰华 李加兴 林晗 杜玉开 湖南吉首大学医院 吉首大学食品研究所 华中科技大学同济医学院 华中科技大学同济医学院
【摘要】目的研究猕猴桃籽油对D-半乳糖拟衰老大鼠肝细胞凋亡的影响。方法30只SD大鼠随机分为3组。正常对照组:每鼠胃灌服生理盐水和背部皮下注射150mg/(kg·d)生理盐水;模型组:每鼠胃灌服生理盐水和背部皮下注射150mg/(kg·d)25%D-半乳糖溶液;猕猴桃籽油干预组:每鼠胃灌服猕猴桃0.670g/(kg·d)和背部皮下注射150mg/(kg·d)25%D-半乳糖溶液;每组时间均为8周。8周后制备大鼠肝组织石蜡切片,且行末端脱氧核苷酸转移酶介导的dUTP缺口末端标记(TUNEL)法,检测肝细胞凋亡指数(AI),并对染色结果行计算机图像分析。结果模型组大鼠肝细胞凋亡指数比正常组显著增加(P0.01),猕猴桃籽油干预组肝细胞凋亡指数与模型组相比明显减少(P0.01)。结论猕猴桃籽油可减少D-半乳糖衰拟老大鼠肝细胞凋亡的发生。
【关键词】 猕猴桃籽油 D-半乳糖 细胞凋亡 大鼠 肝细胞
【基金】国家科技部2005年国家科技攻关计划(2005BA901A29)
【分类号】R285
目前,衰老是人类生存质量降低的重要因素,而机体内氧化应激的产生及机体正常细胞凋亡过程的失调,是机体产生疾病及衰老的主要原因之一,因此,探索延缓衰老及提高生活质量的药物及食疗保健已成为研究的热点。采用超临界CO2萃取技术从猕猴桃籽中提取的猕猴桃籽油的主要成分是α-
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[摘要]目的：研究猕猴桃籽油对D-半乳糖拟衰老大鼠肝细胞凋亡的影响。方法：30只SD大鼠随机分为3组。正常对照组：每鼠胃灌服生理盐水和背部皮下注射150mg/(kg·d)生理盐水；模型组：每鼠胃灌服生理盐水和背部皮下注射150mg/(kg·d)25%D-半乳糖溶液；猕猴桃籽油干预组：每鼠胃灌服猕猴桃0.670g/(kg·d)和背部皮下注射150mg/(kg·d)25%D-半乳糖溶液；每组时间均为8周。8周后制备大鼠肝组织石蜡切片，且行末端脱氧核苷酸转移酶介导的dUTP缺口末端标记(TUNEL)法，检测肝细胞凋亡指数(AI)，并对染色结果行计算机图像分析。结果：模型组大鼠肝细胞凋亡指数比正常组显著增加(P<0.01)，猕猴桃籽油干预组肝细胞凋亡指数与模型组相比明显减少(P<0.01)。结论：猕猴桃籽油可减少D-半乳糖衰拟老大鼠肝细胞凋亡的发生。
[关键词]猕猴桃籽油；D-半乳糖；细胞凋亡；大鼠；肝细胞
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