黄芪是从中药中提取而成，现代药理研究表明，黄芪具有降脂作用，可能与其含有的有效成分黄酮有关^[7]。黄芪降低胆固醇的机制主要是通过提高选择性抑制肠道对胆固醇的重吸收作用；同时提高肝脏胆固醇7a.羟化酶的活性，从而促进胆固醇转化为胆汁酸从肝脏排出，即促进肝脏排泄而实现降脂作用^[8]。同时，黄芪还能清除糖基化反应产生的自由基，减少氧化应激，抑制糖基化终末产物(AGEs)^[9] ......