柏子仁霜脂肪油酸败度检查中羰基值测定方法的探讨

http://www.100md.com 2009年10月25日 闫雪生 李 霞 徐新刚 黄 敏

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    参见附件。

     《中国药典》1995年版一部首次收载了酸败度检查法，2005年版药典同样收载。该方法包括酸值、羰基值和过氧化值的测定。其中羰基值测定的方法为比色法。笔者在柏自仁霜脂肪油测定操作时发现，按药典规定方法测定，其测定结果无法确定。故本研究就影响该方法测定的因素进行了探讨。

    http://www.100md.com/html/paper/1673-7555/2009/30/80.htm

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