莪术油的最新研究进展
【摘要】 莪术油(zedoary turmeric oil)是从莪术干燥根茎中提取的挥发油，具有多种功能，人们对莪术油的研究越来越深入，本文通过查阅大量的参考文献资料，从植物的栽培、莪术油的提取、化学成分、含量测定、药理学、临床应用等几方面进行综述。
【关键词】莪术油；化学成分测定；药理学研究；临床应用
莪术油(zedoary turmeric oil)是从莪术干燥根茎中提取的挥发油，具有抗病毒、抗炎、抗肿瘤、抗菌等作用。莪术油中含有莪术烯、吉马酮、莪术二酮、新莪术二酮、莪术醇等二十多种成分，其中莪术醇是抗肿瘤、抗菌、抗病毒的主要有效成分。目前国内己批准上市的莪术油产品有注射剂、滴眼液、栓剂、软胶囊、喷雾剂等，其中莪术油葡萄糖注射液临床应用最为广泛，主要用于呼吸系统疾病、消化系统疾病、癌症、心脑血管疾病、生殖系统和皮肤病，临床常用于病毒性感染及癌症的治疗。现对莪术油的研究现状作一综述。
1 植物的栽培
温郁金主根茎煮熟晒干称“温莪术”，温郁金为多年生草本植物，但年生长周期一般在250 d左右。温郁金是采用根茎无性繁殖的方法进行栽培。其生长条件:①适应阳光充足、温暖湿润的环境。气温17℃左右，相对湿度85%左右。②选土质疏松、排水良好、土层深厚的冲积土、砂壤土。③按单行株距35~40 cm、越沟行距100~120 cm穴植。④可通过与禾本科、豆科、十字花科作物轮作，保持土壤干燥和使用生物农药多抗霉素、农抗120等方法防治病虫害[1]。另外，组培技术成为解决莪术在栽培生产上耗种量大，病毒化严重，且品质下降的问题的有效方法。
2 莪术油的提取
莪术油的提取方法主要有：CO2超临界流体萃取法(SFE，CO2)、水蒸气蒸馏提取法(SD)、索氏提取法(SX)、压榨提取、回流提取、微波提取等方法。研究证明，CO2超临界流体萃取法(SFE，CO2)最合适，莪术油的收率高[2]。
3 莪术油的化学成分及含量测定
莪术根茎含挥发油1%~1.5%，其主要成分为多种倍半萜类和单萜类化合物,如莪术醇(curcumo1)、莪术二酮(curdione)、α，蒎烯(α， pinene)、β，蒎烯(β，pinene)、樟烯(earaphene)、樟脑(camphor)、异龙腑(isoborneo1)、龙脑(borneo1)、异呋吉马 (isofuranoger maerone)、吉马酮(germaerone)和榄香烯(elemene)等[3]。
目前对莪术油的有效成分的分析主要采用气相色谱法(GC)和气相色谱法，质谱联用法(GC，MS)，有少数的文献报道采用高效液相色谱法(HPLC)应用于莪术油中某1，2个成分的鉴别和含量测定。
4 莪术油的药理学研究
4.1 抗肿瘤作用
莪术油能明显抑制体外培养的HepG2细胞生长，并可诱导其凋亡，其机制可能是通过抑制HepG2细胞COX，2和VEGF基因表达而发挥作用[4]。梁朝晖等[5]证明莪术油对小鼠肝癌细胞具有明显抑制作用，其机制可能是莪术油上调p16和p21蛋白的表达，影响细胞周期的发生而起到抗癌疗效。
4.2 消炎镇痛作用
莪术油中消炎镇痛作用的有效成分莪术二酮400 mg/kg对二甲苯所致的小鼠耳廓炎性肿胀呈现明显抑制效应；在醋酸所致小鼠扭体反应的化学性致痛实验中，莪术二酮400 mg/kg能显著提高小鼠热板法的痛阈[6]。4.3 抗菌抗病毒作用
莪术油有效成分之一莪术醇在试管中能抑制金黄色葡萄球菌、B，溶血性链球菌、伤寒杆菌、大肠埃希菌等的生长，对呼吸道合胞体病毒(RSV)有直接抑制作用，对流感病毒A1和A3 型有直接灭活作用，尚能对风疹、水痘病毒有抑制作用[7]。
除此之外，莪术油还有以下功能：抗血栓、抗突变、增强免疫、抗化疗等作用。总之，莪术油在药理方面有着广泛的研究。
5 莪术油的药动力学
目前有关于莪术醇的药动力学试验的研究，它在体内分布快而消除慢。体内分布以肝、肾最高，且可通过血脑屏障进入脑组织，在肿瘤组织的分布与其他组织无明显差别。其主要消除途径为肾排泄，胆汁排泄为另一条重要途径，但由于存在肠肝循环，相当一部分药物在肠道被重吸收[8]。
6 莪术油的临床应用
目前临床使用的莪术油一般以制剂的形式呈现。以葡萄糖注射液和滴眼液为例说明莪术油在临床上的应用：莪术油葡糖糖注射液是中国药典1995年版二部新收载的抗病毒药，临床上常与抗菌药合用。适用于病毒引起的感冒、上呼吸道感染等，小儿病毒性肺炎、消化道溃疡、甲型病毒性肝炎、小儿病毒性肠炎及病毒性心肌炎、脑炎等，张辉等[9]制备了莪术油滴眼液。用于治疗病毒性角膜炎(HSK)及流行性角膜炎(EKC)。
7 莪术油的毒理学研究
莪术油的亚急性毒性试验未见明显毒性反应，病理切片各组织均未见异常，说明莪术油是低毒、安全的药物[8]。
8 莪术油的发展前景
我国莪术药材资源丰富，原料易得。其主要有效成分莪术油的含最较高，且具有抗肿瘤、抗菌、抗病毒等广泛的药理活性。但目前对莪术油及其活性成分的作用的机制了解较少，我们以后在这方面可着重研究，进行合理的药物设计，开发更加高效低毒的新药。
参 考 文 献
[1] 吴志刚,陶正明,徐杰.温郁金GAP栽培技术标准操作规程.浙江农业科学，2008，2:165，167.
[2] 邓丽梅，史克莉.温莪术挥发油的最佳提取工艺研究.湖北中医药大学学报,2011,13(2):37，39.
[3] 冯磊，陶文沂，敖宗华，等.莪术挥发油的提取工艺和主要成分测定.无锡轻工大学学报，2003，22(1)：90，93.
[4] 唐渊，李晓辉.莪术提取物对肝癌细胞系HepG2的抗癌作用及机制研究.中国药理学通报,2007,23(6)：790，794.
[5] 梁朝晖，张维彬，胡少为.莪术油对小鼠原位移植HepA肝癌细胞影响的研究.陕西中医,2009,30(1):107，109.
[6] 谈超，金涌，夏泉.莪术二酮抗炎镇痛作用的实验研究.中国骨肿瘤骨病,2009,8(3):168，170.
[7] 赵艺，杨汝刚，罗岷.莪术油的药理作用及临床应用研究进展.实用中医内科杂志.2006,20(2):125，126.
[8] 李国栋，许付，沈爱军.莪术油的研究进展.中国药学杂志,2002,37(11):806，809.
[9] 张辉, 杨卫民. 莪术油滴眼液的制备及临床应用.西北药学杂志,2000, 15(4):168., 百拇医药(李勇 林爱花)
【关键词】莪术油；化学成分测定；药理学研究；临床应用
莪术油(zedoary turmeric oil)是从莪术干燥根茎中提取的挥发油，具有抗病毒、抗炎、抗肿瘤、抗菌等作用。莪术油中含有莪术烯、吉马酮、莪术二酮、新莪术二酮、莪术醇等二十多种成分，其中莪术醇是抗肿瘤、抗菌、抗病毒的主要有效成分。目前国内己批准上市的莪术油产品有注射剂、滴眼液、栓剂、软胶囊、喷雾剂等，其中莪术油葡萄糖注射液临床应用最为广泛，主要用于呼吸系统疾病、消化系统疾病、癌症、心脑血管疾病、生殖系统和皮肤病，临床常用于病毒性感染及癌症的治疗。现对莪术油的研究现状作一综述。
1 植物的栽培
温郁金主根茎煮熟晒干称“温莪术”，温郁金为多年生草本植物，但年生长周期一般在250 d左右。温郁金是采用根茎无性繁殖的方法进行栽培。其生长条件:①适应阳光充足、温暖湿润的环境。气温17℃左右，相对湿度85%左右。②选土质疏松、排水良好、土层深厚的冲积土、砂壤土。③按单行株距35~40 cm、越沟行距100~120 cm穴植。④可通过与禾本科、豆科、十字花科作物轮作，保持土壤干燥和使用生物农药多抗霉素、农抗120等方法防治病虫害[1]。另外，组培技术成为解决莪术在栽培生产上耗种量大，病毒化严重，且品质下降的问题的有效方法。
2 莪术油的提取
莪术油的提取方法主要有：CO2超临界流体萃取法(SFE，CO2)、水蒸气蒸馏提取法(SD)、索氏提取法(SX)、压榨提取、回流提取、微波提取等方法。研究证明，CO2超临界流体萃取法(SFE，CO2)最合适，莪术油的收率高[2]。
3 莪术油的化学成分及含量测定
莪术根茎含挥发油1%~1.5%，其主要成分为多种倍半萜类和单萜类化合物,如莪术醇(curcumo1)、莪术二酮(curdione)、α，蒎烯(α， pinene)、β，蒎烯(β，pinene)、樟烯(earaphene)、樟脑(camphor)、异龙腑(isoborneo1)、龙脑(borneo1)、异呋吉马 (isofuranoger maerone)、吉马酮(germaerone)和榄香烯(elemene)等[3]。
目前对莪术油的有效成分的分析主要采用气相色谱法(GC)和气相色谱法，质谱联用法(GC，MS)，有少数的文献报道采用高效液相色谱法(HPLC)应用于莪术油中某1，2个成分的鉴别和含量测定。
4 莪术油的药理学研究
4.1 抗肿瘤作用
莪术油能明显抑制体外培养的HepG2细胞生长，并可诱导其凋亡，其机制可能是通过抑制HepG2细胞COX，2和VEGF基因表达而发挥作用[4]。梁朝晖等[5]证明莪术油对小鼠肝癌细胞具有明显抑制作用，其机制可能是莪术油上调p16和p21蛋白的表达，影响细胞周期的发生而起到抗癌疗效。
4.2 消炎镇痛作用
莪术油中消炎镇痛作用的有效成分莪术二酮400 mg/kg对二甲苯所致的小鼠耳廓炎性肿胀呈现明显抑制效应；在醋酸所致小鼠扭体反应的化学性致痛实验中，莪术二酮400 mg/kg能显著提高小鼠热板法的痛阈[6]。4.3 抗菌抗病毒作用
莪术油有效成分之一莪术醇在试管中能抑制金黄色葡萄球菌、B，溶血性链球菌、伤寒杆菌、大肠埃希菌等的生长，对呼吸道合胞体病毒(RSV)有直接抑制作用，对流感病毒A1和A3 型有直接灭活作用，尚能对风疹、水痘病毒有抑制作用[7]。
除此之外，莪术油还有以下功能：抗血栓、抗突变、增强免疫、抗化疗等作用。总之，莪术油在药理方面有着广泛的研究。
5 莪术油的药动力学
目前有关于莪术醇的药动力学试验的研究，它在体内分布快而消除慢。体内分布以肝、肾最高，且可通过血脑屏障进入脑组织，在肿瘤组织的分布与其他组织无明显差别。其主要消除途径为肾排泄，胆汁排泄为另一条重要途径，但由于存在肠肝循环，相当一部分药物在肠道被重吸收[8]。
6 莪术油的临床应用
目前临床使用的莪术油一般以制剂的形式呈现。以葡萄糖注射液和滴眼液为例说明莪术油在临床上的应用：莪术油葡糖糖注射液是中国药典1995年版二部新收载的抗病毒药，临床上常与抗菌药合用。适用于病毒引起的感冒、上呼吸道感染等，小儿病毒性肺炎、消化道溃疡、甲型病毒性肝炎、小儿病毒性肠炎及病毒性心肌炎、脑炎等，张辉等[9]制备了莪术油滴眼液。用于治疗病毒性角膜炎(HSK)及流行性角膜炎(EKC)。
7 莪术油的毒理学研究
莪术油的亚急性毒性试验未见明显毒性反应，病理切片各组织均未见异常，说明莪术油是低毒、安全的药物[8]。
8 莪术油的发展前景
我国莪术药材资源丰富，原料易得。其主要有效成分莪术油的含最较高，且具有抗肿瘤、抗菌、抗病毒等广泛的药理活性。但目前对莪术油及其活性成分的作用的机制了解较少，我们以后在这方面可着重研究，进行合理的药物设计，开发更加高效低毒的新药。
参 考 文 献
[1] 吴志刚,陶正明,徐杰.温郁金GAP栽培技术标准操作规程.浙江农业科学，2008，2:165，167.
[2] 邓丽梅，史克莉.温莪术挥发油的最佳提取工艺研究.湖北中医药大学学报,2011,13(2):37，39.
[3] 冯磊，陶文沂，敖宗华，等.莪术挥发油的提取工艺和主要成分测定.无锡轻工大学学报，2003，22(1)：90，93.
[4] 唐渊，李晓辉.莪术提取物对肝癌细胞系HepG2的抗癌作用及机制研究.中国药理学通报,2007,23(6)：790，794.
[5] 梁朝晖，张维彬，胡少为.莪术油对小鼠原位移植HepA肝癌细胞影响的研究.陕西中医,2009,30(1):107，109.
[6] 谈超，金涌，夏泉.莪术二酮抗炎镇痛作用的实验研究.中国骨肿瘤骨病,2009,8(3):168，170.
[7] 赵艺，杨汝刚，罗岷.莪术油的药理作用及临床应用研究进展.实用中医内科杂志.2006,20(2):125，126.
[8] 李国栋，许付，沈爱军.莪术油的研究进展.中国药学杂志,2002,37(11):806，809.
[9] 张辉, 杨卫民. 莪术油滴眼液的制备及临床应用.西北药学杂志,2000, 15(4):168., 百拇医药(李勇 林爱花)