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编号:12420447
浅谈高尿酸血症的饮食健康教育
http://www.100md.com 2013年3月15日
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    参见附件。

    许爱华 福建省厦门市厦门大学附属中山医院;

    【摘要】总结296例高尿酸血症的饮食健康教育的体会,包括控制总热量摄入维持理想体重、低蛋白和低嘌呤饮食、增加碱性食物的摄取、戒酒多饮水、食物的烹调等方面的健康教育,认为帮助高尿酸血症者树立健康的饮食习惯,根据掌握的知识进行饮食结构调整,可以降低血尿酸水平,从而减少并发症的发生。

    【关键词】 高尿酸血症 饮食 健康教育

    【分类号】R473.5

    高尿酸血症是痛风的生化标志,高尿酸本身不会引起临床症状,但血尿酸水平过高可沉淀在骨关节、肾脏和皮下组织,造成痛风性关节炎、痛风肾和痛风石等[1],严重危害人体健康。随着生活水平的提高,饮食结构及生活方式的的改变,高尿酸血症者逐年增加,因此对高尿酸者进行饮食健康教育

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