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编号:12823857
如何正确界定保健食品、特殊膳食和普通食品
http://www.100md.com 2012年11月1日 医食参考
     【中图分类号】DF795【文献标识码】B【文章编号】1005-0515(2012)11-0115-01

    目前,市场上的食品种类繁多,上述三种食品虽然都在各自的标准中有明确的定义,但在实际操作中,存在界限不清的问题。特别是保健食品标准的定义,它是从正面规定了要成为保健食品的所具备的条件。但目前,出现了一种反常的情况,如果一类食品(实际上已成为了在咱百姓的心目中的保健食品,如蜂产品),经销商为了减少该类食品成为保健食品时所要办理审批手续上的麻烦,而在产品的标签上不宣称功效,把它变成特殊膳食或普通食品来卖,请问各位,这样的做法是否可以?

    1什么是保健食品

    1996年以来,卫生部对保健食品进行了大量市场管理工作,几经卫生部批准的保健食品均有批准的标志和文号,其特征是: 一、 必须具备食品的基本特征,应无毒无害,符合应有的营养卫生要求。 二、 必须具有特定的保健功能,这种功能必须是明确的,具体的 ......

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