2017-06-08 医食参考

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    食物的保存是个很大的问题。买多了不行，放半天就不新鲜了；买少了也不行，想要用起来的时候啥都没有。今天给大家分享这些“比冰箱还厉害的保鲜方法”!

    西红柿

    西红柿并不需要放进冰箱保鲜，放到塑料袋里，将袋口扎紧，放倒阴凉处就可以了。然后，每天打开一次，通风换气5分钟，注意擦干袋里的水蒸气，这样可以保持30天左右。

    蔬菜沙拉

    蔬菜沙拉没吃完没关系，保鲜膜包好后放张纸在上面就一切ok啦～

    豆角

    豆角含有的生物碱对人体有害，在焯水过程中可以被溶解。所以置放前先用开水焯一下，晾干再装进保鲜袋，这样保存一个月依然翠绿鲜嫩，原有风味也不会被破坏。

    防止土豆发芽

    土豆和苹果放一块，可以防止土豆发芽 ......