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编号:1564703
灶台上的美味
http://www.100md.com 2017年7月23日 《意林绘阅读》 2017年第5期
     身处忙碌的城市生活,难得吃上一顿清淡美味的家乡饭。有时回到奶奶家,吃上一顿香飘四溢的土灶饭,回味无穷,回忆弥足珍贵。

    奶奶家的灶台不比自家的煤气灶、电磁炉先进,而是近乎原始的土灶。在农村,土灶是家家户户的必备炊具,如“镇宅之宝”。它们大多用石头或砖、泥巴砌成,方方正正,朴实无华,就像村子里的村民一样憨厚、实在。上面架着一口大锅,直径有一米多,虽有些笨重,清洗起来又不是方便,但奶奶早已习惯了它 ......

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