妊娠期妇女膳食及营养与妊娠结局相关研究分析(3)
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3.3 妊娠期合理膳食营养指导措施
由于妊娠期间孕产妇和胎儿对营养物质的需求处于不断的变化之中,而孕产妇的体质因素、遗传因素及对一些营养相关性疾病的易感性不同,要达到最佳的营养状态并非易事,需要建立对孕产妇和胎儿营养的客观有效的指标评价方法,探索调整营养供给最佳途径和方法,建立可靠的质量保证体系。妊娠期营养不良能导致孕妇本身及其后代的不良结局,因此针对不同的情况采取相应的措施以期改善孕妇在妊娠期的营养平衡状态,获得良好的妊娠结局。合理膳食营养指导措施分为营养健康教育活动和各种营养素的补充两个方面:(1)营养健康教育的目的是针对孕妇在妊娠早中晚期的特点进行平衡膳食的指导,使之形成正确的营养需求认知和健康的膳食行为,达到整个妊娠期的营养平衡。如举办孕妇学校讲授均衡营养和妊娠期对各种营养物质的需求及食物来源,制定营养食谱,编印营养小册子给孕妇进行营养宣教。(2)针对妊娠期不同营养的缺乏,进行相应营养的补充,如科学合理补充微量元素和维生素及饮食指导。
总之,妊娠膳食计划必须实现个体化,要根据文化背景、生活方式、经济条件及教育程度进行合理的膳食安排和相应营养,根据患者的饮食习惯、季节、市场供应情况等选择食物,协助调剂一日三餐 ......
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