120例学龄前儿童单纯性肥胖的调查及影响因素分析(3)

http://www.100md.com 2016年12月25日 中国现代医生2016年第36期

     研究表明，肥胖儿童食欲普遍较好且进食速度快，是儿童单纯性肥胖的危险因素。此外有研究表明，吃饭速度过快、食欲好、每日食量过多都是肥胖发生的危险因素。肥胖儿童往往有饮食增多史。食量较大引起能量过剩，同时伴有基础代谢率相对较低，造成能量消耗少，脂肪积累多，长此以往，则导致儿童肥胖。另外，有研究发现，部分肥胖患儿饱腹感阈值较正常儿童高，极易产生饥饿感，过量进食才能产生饱腹感[18]。本研究对肥胖组与对照组儿童的进食速度情况进行调查，结果显示，肥胖组儿童进食速度快的比率明显高于对照组，差异有统计学意义(74.17% vs 25.83%，P<0.05)。与薛绍兵等[19]报道的观点是一致的，分析其原因考虑可能是由于肥胖组儿童进食时咀嚼次数少，短时间咀嚼会使迷走神经处于过度兴奋状态，从而引起食欲亢进。

    母乳喂养对于儿童超重肥胖的发生是保护因素。研究发现母乳中含有瘦素，通过传递信号给中枢神经系统来抑制摄食，减少能量的摄入、降低超重或肥胖的发生。另外，母乳喂养过程中婴儿可以自己控制喝奶的次数和每次摄入的量，而人工喂养、混合喂养中婴儿喝奶的次数和摄入的量由家长控制，易造成过度喂养，导致日后肥胖的发生[20]。本研究调查结果显示，肥胖组儿童母乳喂养的比率明显低于对照组 ......