如火如荼肉类蔬菜追溯体系建设进行中
又是年冬来到，今年的冬天相较于往年来得稍微晚点。但依然给人们带来了阵阵寒意。与这透彻心骨的寒冷相比，我们的肉类蔬菜追溯体系却显现出了一片春意盎然的景色。
11月，商务部印发了《关于“十二五”期问加快肉类蔬菜流通追溯体系建设的指导意见》，对“十二五”期问加快肉类蔬菜流通追溯体系建设工作进行了全面部署。
在《指导意见》中强调，“十二五”期问，各级商务主管部门要深入的贯彻落实科学发展观。以信息技术为手段。以法规标准为依据，以推进规范化经营为基础，以发展现代流通为依托，加快建设肉类蔬菜流通追溯体系，争取到“十二五”末，建立起完善的追溯制度标准体系，全面提升肉类蔬菜经营规范化、现代化水平。
这个体系的建立对于实现肉类蔬菜安全有着非凡的意义，它不仅仅保护了消费者自身的安全健康，对于肉类蔬菜行业的发展也是起到了积极的推动作用。从此，人们可以吃到放心的肉类和蔬菜，即使出现问题，也可以从源头上找到问题。从根本上杜绝这类问题的再次发生。
肉类蔬菜追溯体系，这只是我国完成对食品安全质量体系，完成对整个社会保障食品安全的个缩影而已，我们坚信在不久的将来，不仅是肉类和蔬菜，整个的食品工业都将有整套的质量追溯体系。如火如荼，食品安全质量体系建设进行中……, http://www.100md.com
11月，商务部印发了《关于“十二五”期问加快肉类蔬菜流通追溯体系建设的指导意见》，对“十二五”期问加快肉类蔬菜流通追溯体系建设工作进行了全面部署。
在《指导意见》中强调，“十二五”期问，各级商务主管部门要深入的贯彻落实科学发展观。以信息技术为手段。以法规标准为依据，以推进规范化经营为基础，以发展现代流通为依托，加快建设肉类蔬菜流通追溯体系，争取到“十二五”末，建立起完善的追溯制度标准体系，全面提升肉类蔬菜经营规范化、现代化水平。
这个体系的建立对于实现肉类蔬菜安全有着非凡的意义，它不仅仅保护了消费者自身的安全健康，对于肉类蔬菜行业的发展也是起到了积极的推动作用。从此，人们可以吃到放心的肉类和蔬菜，即使出现问题，也可以从源头上找到问题。从根本上杜绝这类问题的再次发生。
肉类蔬菜追溯体系，这只是我国完成对食品安全质量体系，完成对整个社会保障食品安全的个缩影而已，我们坚信在不久的将来，不仅是肉类和蔬菜，整个的食品工业都将有整套的质量追溯体系。如火如荼，食品安全质量体系建设进行中……, http://www.100md.com