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编号:13756796
治理食品安全管控源头是关键
http://www.100md.com 2012年2月1日 《食品安全导刊》 20122
     近日,食品安全事件再度曝光,“致癌门”、“细菌门”、“毒燕窝”等事件轮番上演,食品危机再次成为舆论关注的焦点。继“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“塑化剂”之后,食品的安全问题似乎就未曾离开过大众的视线,老百姓对于食品安全的恐惧感正在蔓延。问题食品无孔不入的“怪圈”

    中国经济发展迅速,生活水平越来越高,食品安全却问题频出,给消费者带来巨大的人身危害,严重影响了经济发展和社会稳定。

    在震动神州的“三聚氰胺”问题奶粉事件中,因食用了问题奶粉,全国各地陆续出现婴儿泌尿系统结石,患者多达1000余人。问题奶粉对婴儿的泌尿系统造成损害,严重影响婴儿的成长发育。让人意想不到的是,时隔一年之后,三聚氰胺超标奶粉事件“卷土重来”,再次流入市场,引起轩然大波,个中原因值得我们深思 ......

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