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以可靠的技术推动中国包装行业的发展
http://www.100md.com 2012年3月1日 《食品安全导刊》 20123
     1995年生产了国内第一台高精度微机控制枕式包装机;

    1997年生产了国内第一台往复端封枕式包装机;

    1998年生产了国内第一台热风双内循环节能高效热缩炉;

    2000年生产了国内第一台触摸屏控制枕式包装机;

    2001年生产了国内第一台伺服控制小型枕式包装机;

    2004年生产了国内第一台三轴交流伺服控制大型枕式包装机;

    2009年生产了国内第一台全自动袋面装箱机;

    2011年生产了国内第一台全自动容器面装箱机。

    以上是国内一家包装设备企业——北京大森长空包装机械有限公司(以下简称大森长空)近几年所取得的成绩。该公司是日本大森机械工业株式会社在中国的唯合资企业,同时也是日本大森公司在中国大陆的唯代理商。大森长空成立于1995年,当年就被国家认定为高新技术企业,2000年4月成为了同行业中首家通过ISO 9002国际质量体系认证的企业并顺利通过ISO9000的换版工作。2011年,在员工的共同努力,大森长空超额完成了预计的销售目标,并且荣获由中国食品和包装机械协会、慧聪食品工业网联合主办评选的“2010-2011年度中国食品工业包装机械十大知名品牌”。不单如此,经过10多年的努力,大森长空将研发周期大大缩短,拥有了支集研发、销售、服务为

    体的具有很强战斗力的团队,设备出口到欧美等发达国家。新年伊始,本刊记者有幸采访了北京大森长空包装机械有限公司副总经理李浩原先生,进步了解大森长空的相关情况。

    以人才为中心

    从上世纪末到现在,中国食品工业的年增长速度超过了20%,尤其是从2007年到2010年,食品工业总产值翻了番,食品工业的发展也同样带动了包装机械的发展,但我国包装机械发展起步较晚,与欧美国家相比仍有很大的差距,尤其在自动化方面。李浩原先生介绍到“发达国家在自动化发展方面有着五六十年的历史积累,而我国只有二三十年,虽然近几年来在自动化方面发展较快,但与发达国家相比仍有很大差距,要缩短差距就离不开人才的培养,在包装机械的研发过程中我们不能固步自封,要积极学习国外先进技术。”

    在与日本大森的合作中,大森长空并没有完全照搬日本大森的技术,一方面是出于专利的限制,另方面是出于市场的需要。我们发现,设备制造商提供的设备并不是越先进越受欢迎,而是要符合市场的需要。因为

    项先进的设备在企业中要有相应的配套设施。例如包装机械,因包装材料在抗氧化性,抗拉伸性等方面的区别,欧美等发达国家的设备并不能完全在我国市场上适用,同时还要考虑成本的因素。大森长空依靠日本大森的技术后盾,每年派遣工作人员到日本学习,还邀请日本方面的专家定期来大森长空进行技术指导。

    另外,大森长空也非常注重对人才的培养和积累。在每年的招聘季节,他们都会招聘些机电体化等专业的研究生,作为自己的创新团队。对于机械制造业来说,人才的培养需要的时间比较长。大森长空会给技术人员提供好的薪资待遇,安排他们到车问实习,让技术熟练的老师傅传帮带,使他们将理论与实践相结合。对于些表现出色的技术人员还会派到国外参加培训或留学。每年这笔费用对大森长空来说都是一笔大的开销,但他们会加持下去,正如李浩原先生所说“这是为我们公司的未来投资”。技术人才经过这些完整而系统的培训与学习,逐渐成为了公司的中坚研发力量。据李浩原先生介绍,在国外,如日本,般技术人员需要5~8年才能出新品,而大森长空的技术人员

    般2~3年就可以独立进行产品的局部开发和设计。成才的道路缩短了,技术实力也增强了。大森长空知道人才的吸引。培养、积累是个长期而系统的过程,人才的稳定成长保证了企业技术始终保持领先。

    以技术为突破

    近些年,方面随着社会老龄化速度的加快,劳动成本的上升,国家对食品安全要求的提高:另方面我国食品行业还处于快速发展时期,食品企业在增多,竞争程度在不断的加大,这两方面的原因将使自动化机械设备迎来个崭新的发展局面,自动化设备也成为了包装企业研发团队的焦点。在自动化方面,我国现在的设备还不能完全满足客户的需求,这也是我国企业要努力的方向。自动化现在是很多企业追求的目标,从总趋势来看主要体现在高速化、无人化的发展方向上。李浩原先生介绍,对于多数包装加工设备来说与完全无人化的要求还是有差距的,但要减小生产线上的操作难度,减少操作过程是完全可能的。

    目前大森长空可以为客户提供后端包装的全部设备,包括从包装机到投包机及无人化仝自动装箱机。全自动装箱机是他们用了3年时问开发出来的新产品。对于客户来说,他们能够提供全部的后端包装设备,也是他们自身的个优势,因为客户可以避免产生因使用不同设备而产生的不匹配问题。

    大森长空在热收缩包装产品上开发出了第三代无切痕、非热接封的包装技术,该技术的原理是利用个稳定的外加电场,在包装用的热收缩薄膜上建立不同极性的静电场,然后吸附粘接在

    起,形成完整的热收缩包装产品。该技术主要由专用制袋器、外加静电场元件两个部分组成,并通过各种连接部件的有效整合,完成稳定的连续包装过程。应用这种技术后,取消第代热压纹技术、第二代切底边技术的加热封接装置、废料收集装置等诸多繁杂的部件,取而代之的是套简单的无切痕非热封接装置。在包装后的最终成品上,中封部位没有了多余的封接边和明显的切痕,仅仅保留了封口制袋叠加而成的

    条淡淡印记。应用无切痕封接技术以后,不但可以节能减排,大大降低包装过程中的能耗,而且有效地缩窄了热收缩包装膜的幅宽,同时无须再对包装过程中切下来的多余废膜进行处理,机械结构的简化更是为生产厂家降低了维修保养成本。

    以市场为导向

    市场的地位,对企业来说是非常重要的。在市场中,不但有产品技术的竞争外还有价格的竞争,而价格往往是客户选择设备时的重要依据。所以不同企业及企业发展的不同阶段其设备的选择也是不样的。大森长空成立之初就确定了中高端市场路线,产品定位在发展到定程度后有资金投入的企业上,或者是在沿海发达城市的企业或合资企业。

    完善的包装解决方案不但要提供优质的设备还要提供优质的售后服务,只有这样才能得到市场的认同并有利于企业的长远发展。大森长空在设备销售出去后,会安排人员到现场进行技术指导和操作培训,以方便客户更好的使用设备。目前大森长空除在北京外,上海、广州等沿海地区都建立了办事处及售后服务中心,未来几年他们还将逐渐在西部地区建立起办事处及售后服务中心。

    为了及时了解客户的需要及产品在使用产品过程中出现的问题,大森长空建立了一个客户使用设备的效果。性能评估和统计表,其标准不仅仅在于价格,更会考虑设备的故障率、消耗率及不良品率。因其产品的性价比高、性能稳定,客户使用后会直延用,大森长空赢得了大量知名企业的信赖。目前他们的产品除应用于食品工业外(70%~80%用于食品行业),也在制药、化妆品等行业中得到广泛应用。目前他们的设备已被用在了康师傅、统、华龙、白象等国内知名企业中。

    企业文化是个企业成长的灵魂,“组立快速,品质最高”作为大森长空公司的企业文化,为公司内部形成了关注质量、讲求效率的浓厚氛围,“组立快速”是说做事要有效率,“品质最高”是说公司产品的注重质量。大森长空的文化使公司的各个部门都关注产品的质量,从客户的角度来考虑问题。

    据了解,李浩源副总经理是在2006年来到大森的,在过去的5年他和大森一起成长,一块进步,在问到他对大森的感受时他说“大森是一个有朝气的公司,处处体现着团结向上的精神”。在谈到对包装市场的希望时,李浩原先生对未来充满了信心,他说道在国内,与同行业的竞争可以使我们共同进步,但国内市场不是我们的最终目标,我希望大家能联合起来,走向世界。, http://www.100md.com