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http://www.100md.com 2012年7月1日 《食品安全导刊》 20127
     安捷伦与上海交通大学合作成立药物分析联合实验室培养药物分析一流人才

    本刊讯(记者逯文娟)6月26日,安捷伦科技宣布与上海交通大学携手共建“上海交通大学-安捷伦科技药物分析联合实验室”。安捷伦科技从国际化视角出发,旨在为高校引入药物分析最新技术,促进中国医药领域的科研创新和人才培养。这次共建的联合实验室将为交通大学药学院学生提供一流的药物分析教学实践基地,同时,安捷伦科技将与药学院教授合作,开发药物分析新方法并用于药物研发。

    诺维针对低热量或无热量食品和饮料推出SunsationTM平台

    本刊讯(记者 王崇民)6月27日,塞拉尼斯公司旗下全球甜味剂和防腐剂业务部门诺维推出新型SunsationtTM平台以帮助食品和饮料生产商开发出口味更佳的低热量和无热量产品。平台上的首个产品为Sunsation Sunett SL——针对少糖或无糖食品和饮料产品的甜味系统。与诺维目前采用的Sunett甜味剂相比,Sunsation Sunett SL完成了一次提升。

    业内需要口感更佳的零热量甜味产品,诺维推出SunsationTM平台正是为了满足这种需求。它简化了配方流程,可使生产商更快地将产品投入市场。过去,生产商必须使用多种甜味剂成分并反复组合以产生既定口味。SunsationTM平台的方法为生产商提供了易使用的解决方案,可挑选出单种成分互为补充。

    帝斯曼Fruitflow获得普通食品批准

    本刊讯(记者 卫士姣)5月30日,卫生部公告批准帝斯曼Fruitflow为普通食品,可用于一般食品和饮料中。帝斯曼采用来自西班牙的番茄,经物理工艺去除脂溶性成分后得到一种水溶性番茄浓缩物Fruitflow。Fruitflow是首个经过科学证明、可促进健康血液循环的天然解决方案。也是首个获得欧洲食品安全局(EFSA)13.5条款健康声明批准的配料,应用于功能食品、饮料和膳食补充剂产品市场。, http://www.100md.com