当前位置: 首页 > 期刊 > 《食品安全导刊》 > 20127
编号:13748954
6月欧洲食品安全动态
http://www.100md.com 2012年7月1日 《食品安全导刊》 20127
欧洲营养标签新规,欧洲乳业巨头利用国内食品安全事件进一步蚕食中国乳品市场,针对食品安全加工链上的综合控管
     欧洲营养标签新规

    6月,对于中国国内食品生产领域来说,新的《预包装食品标签》实施伊始,引起了广泛关注。随着大家对营养膳食需求的提高,也掀起了针对食品营养标签的探讨。

    欧盟委员会于2011年9月对修订后的《欧盟食品标签通用标准》(EU Labeling Regulation No 1169/2011) 达成了共识。修订版的标准结合欧盟27国的实际需求,对食品标签中的强制信息的字体,食品营养元素的顺序及内容,食品原产国和消费者知情权(Fair Trade)标识进行的调整。目的是为了简化和统一食品标签通用标准在欧盟的使用。

    由于欧盟各国在文化和语言上的差异,对于食品标签,欧盟委员会早在上个世纪90年代就已提出了一个食品标签指导意见(Directive 90/496/EEC),欧盟27国在贯彻执行此指导意见的同时,结合各国实际情况进行调整。2006年,欧盟有意将建议性的食品标签管理规定改成具有法律效应的通用标准(Regulation),目的在于消除欧盟各国由于文化语言差异造成对规定的误解 ......

您现在查看是摘要页,全文长 4204 字符