刘建君 大连海洋渔业集团公司董事长、党委书记

    1985年5月～2003年1月任大连冰山集团技术员、团委书记、处长、厂长、副总经理；2003年2月～2010年7月任大连瓦房店市市委常委、副市长、常务副市长；2010年8月加入辽宁省大连海洋渔业集团公司任董事长、党委书记。

    高斌 Intertek食品部大连办事处市场部经理

    1994年7月毕业于大连大学，曾任大连群英楼食品有限公司采购部经理、销售部经理、品控部经理，摩迪英联认证有限公司大连办事处市场部经理、QMS审核员。在Intertek与摩迪国际集团合并后，任Intertek食品部大连办事处市场部经理、QMS审核员。

    虽然全球经济不断繁荣发展，食品的品种不断增多，但食品的安全问题也不断涌现。目前，食品质量和食品安全已成为广大消费者关注的热点问题，同时食品的安全性正严重地影响着食品企业的发展。因此，从整体上把握质量管理的共性，更好地学习和应用先进科学的质量管理方法，全面提高食品企业的安全管理水平，已成为企业把控产品质量、提升企业形象和对广大消费者认真负责的必然选择。为了推动全球的食品安全，一些国际第三方机构通过不断总结行业经验，建立起一系列质量管理认证体系，以帮助企业管理员工、管理生产过程，促进企业产品的安全。企业通过这些认证，不但证明了企业的实力，更获得了诸多收益。而与摩迪国际集团(以下简称Moody)合并后的Intertek天祥集团(以下简称Intertek)，在国际认证方面更具实力，可以为企业直接提供一站式服务，建立合理有效的管理系统；从而帮助客户提升产品质量，解决企业的问题，保护企业的品牌声誉。

    本期《天祥·食尚访谈录》有幸邀请到辽宁省大连海洋渔业集团公司(以下简称辽渔集团)董事长刘建君先生、Intertek食品部大连办事处市场部经理高斌先生，来共同介绍辽渔集团快速发展的经验及与Intertek所开展的密切合作。

    记者：据了解，辽渔集团已经有67年的历史，但至今保持着青春的活力，获得了“全国文明单位”、“东四省区诚信示范企业”等众多殊荣，这样的企业在我国可谓之甚少。您介绍一下贵公司是如何做到的？

    刘建君：辽渔集团始终坚持以市场为导向，以改革促开放，以开放促发展、以创新为动力的经营管理理念。上世纪80年代集团公司在企业发展方向上提出了“四个转向”，即由“封闭型转向开放型”、由“生产型转向生产经营型”、由“粗加工转向精加工”、由“近海生产转向远洋生产”；90年代集团公司主动改革经营管理机制，划小核算单位 ......