各主要大国农药残留限量概况
1欧盟,2美国,3日本,4韩国,5加拿大,6澳大利亚和新西兰,7中国
随着国际食品和农产品贸易的发展，食品安全问题逐渐成为了全球化问题并愈发引起重视，农药残留在农产品贸易中的地位越来越突出。而食品中农药残留限量标准是判定产品是否符合食品安全要求的重要依据。当今日益严格的限量值既保护公民健康又是发达国家设置技术性贸易壁垒的手段，因此各国纷纷构建食品安全保障体系，不断制修订食品中农药最大残留允许限量(MRLs)。
为了提供最准确的信息咨询服务，按客户所需，我们将各主要大国的农药残留信息归总以方便用户查询，并不断更新提供最新的资讯。
1 欧盟
欧盟最大残留水平适用于315种鲜活产品，也适用于其加工后的产品，但要考虑到加工过程中对产品的稀释与浓缩。其规定包含了在欧盟中或欧盟以外的现在和以前用于农业的农药(1100个左右)，约14.5万个残留限量标准。其规定涉及的人群包括所有消费者，例如婴幼儿、儿童和素食者。欧洲食品安全局(EFSA)会根据农药的毒性，预计在食品中的最大水平和欧洲人不同的饮食习惯评估其对消费者的安全性。
根据欧盟1991年7月15日发布的关于植物保护产品投放市场的91/414/EEC指令，公共健康保护优先于作物保护，必须确保农业化学品残留不会对人类健康、动物健康和环境产生不必要的伤害。欧盟于2005年5月颁布了关于“植物和动物源性食品和饲料中农药最大残留标准以及修订理事会91/414/EEC指令的第396/2005号议会与委员会法规” ......
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1 欧盟
欧盟最大残留水平适用于315种鲜活产品，也适用于其加工后的产品，但要考虑到加工过程中对产品的稀释与浓缩。其规定包含了在欧盟中或欧盟以外的现在和以前用于农业的农药(1100个左右)，约14.5万个残留限量标准。其规定涉及的人群包括所有消费者，例如婴幼儿、儿童和素食者。欧洲食品安全局(EFSA)会根据农药的毒性，预计在食品中的最大水平和欧洲人不同的饮食习惯评估其对消费者的安全性。
根据欧盟1991年7月15日发布的关于植物保护产品投放市场的91/414/EEC指令，公共健康保护优先于作物保护，必须确保农业化学品残留不会对人类健康、动物健康和环境产生不必要的伤害。欧盟于2005年5月颁布了关于“植物和动物源性食品和饲料中农药最大残留标准以及修订理事会91/414/EEC指令的第396/2005号议会与委员会法规” ......
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