L—阿拉伯糖的功效和市场潜力论述
众所周知,L一阿拉伯糖最显著的特性是能有效抑制人体小肠黏膜蔗糖酶的活性,进而阻止人体对蔗糖的分解吸收。从根本上起到控制血糖和减少脂肪堆积的作用,能够起到预防肥胖、高血糖、高血压和高血脂等疾病的作用。
L一阿拉伯糖独特的生理功能和化学结构,使其被广泛应用于食品、保健品、抗癌抗病毒药物,以及生化试剂中细菌培养基的制备等领域。
L一阿拉伯糖概述
L一阿拉伯糖属于五碳醛糖,无热量,其特性与蔗糖相似。近几年来国内外的生理学家和营养学家就L一阿拉伯糖在肠道内对糖类代谢的作用做了一系列深入研究,结果发现L一阿拉伯糖能抑制人体对蔗糖的分解吸收,对传统蔗糖的代谢转化具有显著阻断作用,使其在控制肥胖、预防糖尿病等方面的应用前景被看好。据研究显示,只要在普通蔗糖中添加3%~5%的L一阿拉伯糖,就可以抑制60%蔗糖的吸收,同时也会抑制血糖的升高。
蔗糖是人们日常生活中不可缺少的碳水化合物之一。蔗糖的使用由来已久,儿童对蔗糖特有的甜味更加难以抗拒 ......
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L一阿拉伯糖独特的生理功能和化学结构,使其被广泛应用于食品、保健品、抗癌抗病毒药物,以及生化试剂中细菌培养基的制备等领域。
L一阿拉伯糖概述
L一阿拉伯糖属于五碳醛糖,无热量,其特性与蔗糖相似。近几年来国内外的生理学家和营养学家就L一阿拉伯糖在肠道内对糖类代谢的作用做了一系列深入研究,结果发现L一阿拉伯糖能抑制人体对蔗糖的分解吸收,对传统蔗糖的代谢转化具有显著阻断作用,使其在控制肥胖、预防糖尿病等方面的应用前景被看好。据研究显示,只要在普通蔗糖中添加3%~5%的L一阿拉伯糖,就可以抑制60%蔗糖的吸收,同时也会抑制血糖的升高。
蔗糖是人们日常生活中不可缺少的碳水化合物之一。蔗糖的使用由来已久,儿童对蔗糖特有的甜味更加难以抗拒 ......
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