是敌是友：微生物的世界你不懂(2)
以上所述仅为食源性病原菌的冰山一角，还有其它对人类影响显著的微生物群体。这些微生物包括志贺菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、创伤弧菌、小肠结肠炎耶尔森菌、肉毒梭菌、突破芽孢梭菌、难辨梭状芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌等细菌，以及单细胞寄生虫弓形虫和霉菌等真菌。
可爱的微生物
人类的食物结构主要以动植物为原材料，尽管微生物有时会以感染动植物的方式侵入人们的食物链，甚至损害人类健康，但了解微生物在动植物生物链中所扮演的角色及对动植物自然习性的影响至关重要 ......
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可爱的微生物
人类的食物结构主要以动植物为原材料，尽管微生物有时会以感染动植物的方式侵入人们的食物链，甚至损害人类健康，但了解微生物在动植物生物链中所扮演的角色及对动植物自然习性的影响至关重要 ......
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