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全球报告显示中国企业正逐渐提高对动物福利的关注
http://www.100md.com 2016年3月1日 食品安全导刊2016年第3期
     近日,根据最新发布的《农场动物福利商业基准》(Business Benchmark on Farm Animal Welfare)报告显示,作为世界上最大的猪肉供应商之一——万洲国际集团(中国)目前正积极提高其产品生产过程及供应链中的动物福利水平。但报告也同时指出,万州国际需要在全球范围内实施动物福利改进的综合措施,例如淘汰限制母猪活动自由的限位栏,从而进一步提高企业的国际排名。

    《农场动物福利商业基准》由世界动物保护协会、世界农场动物福利协会以及科勒资本投资公司合作完成,旨在鼓励食品行业制定更高的动物福利标准。2016年是该报告第四次发布,纳入评估的食品企业也超过90家,包括零售、批发、餐饮、生产等众多国际知名品牌。

    农场动物福利在中国还是个相对较新的概念,世界动物保护协会高级科学顾问孙全辉博士解释说:“农场动物福利不是给动物额外的待遇,而是要满足动物健康生长所需的生理、心理及行为基本需求。”世界动物保护协会已与多家国际食品企业开展合作,帮助企业改进和提高农场动物福利的标准和实践。为推动中国的农场动物福利事业,2014年,世界动物保护协会在中国设立了“农场动物福利促进奖“,旨在推动相关企业关注和改善农场动物福利水平。目前,世界动物保护协会正与合作伙伴及国内试点企业合作,积极探索在集约化条件下开展高福利生猪养殖的可行性。 (王翠竹)