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编号:12768259
有机VS无机:本质区别在哪里?
http://www.100md.com 2016年3月1日 食品安全导刊2016年第3期
     现如今,无化肥农药、低添加剂的有机产品已然成为市场的宠儿。美国农业部国家有机标准计划(NOP)列出了有机食品的基本标准:一是禁止使用农药、化肥、生长激素、化学杀虫剂、化学除草剂在栽种、处理的农作物或牲畜上;二是除农作物之外,农场及生产工厂也需符合NOP生产过程及环境的要求,认证产品有效期一年,隔年重新申请;三是在有机产品的生产过程禁止掺杂合成代用品、基因改造物和辐射线照射。作为中国消费者来说,我们可以通过中国有机食品认证标志来区分有机食品与无机食品。但无论是中国消费者、美国消费者或是任何国家的消费者,人们如何通过产品的本质,比如形状、质量,来分别有机食品与无机食品呢?本篇文章将进行介绍。

    大小和形状上的区别

    当人们选择食品时 ......

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