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编号:12836399
ATNI敦促全球食品公司 解决全球营养危机
http://www.100md.com 2016年4月1日 食品安全导刊2016年第4期
     2016年,全球营养获取指数(Global Access to Nutrition Index, ATNI)新鲜出炉,联合利华领跑榜单,两家中国企业康师傅和娃哈哈榜上有名。该榜单反映了全球22家最大的食品公司在解决肥胖和营养不良的贡献。

    1月14日,中国上海 ——2016年全球营养获取指数(Global Access to Nutrition Index)发布榜单,联合利华位列首位,并有康师傅和娃哈哈两家中国企业上榜。报告分析,全球最大的食品和饮料公司在改善消费者饮食方面有所进步,但如果要充分发挥作用,解决日益严峻的全球营养危机,这些公司还有很长的路要走。

    鉴于全球1/3的人口处于超重或营养不良的状态,营养获取指数(ATNI)基于以下前提对公司进行评估:公司能够并且必须与政府、国际组织和民间团体合作,以解决不断急剧加重的营养不良和肥胖的“双重负担”。其解决之道可以包括生产更健康的食品、使食品更低价和易于购买、并通过更负责任地营销和标注其产品,影响消费者的选择。

    营养获取指数由总部位于荷兰的非营利独立组织“营养获取基金会”(ATNF)发布。该基金会致力于客观评估和改善私营部门为应对全球营养挑战所做的贡献 ......

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