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编号:12859572
更少能耗、更高效率,让清洗任务更轻松
http://www.100md.com 2016年5月1日 《食品安全导刊》2016年第5期
     保证加工设备及管道的洁净对乳制品生产加工而言至关重要,所以企业给传统CIP清洗提出了更高的要求。艺康基于对大量数据和案例的累计,对CIP快速清洗工艺效果进行了全面有效的验证。

    在乳制品的生产过程中,确保加工设备及管道的洁净,以及物料免受二次污染至关重要。这要求工厂在每班生产任务完成后需立即执行有效的CIP清洗。

    近年来,国内乳制品行业都在进行产品的转型升级,并纷纷朝着更健康化和更多元化的方向挺近。随着各子品类新产品的推陈出新,如为了满足各消费群体口味需求的风味奶、儿童奶、高蛋白奶等层出不穷。新配料的引入,生产工艺的调整,生产线的灵活切换,都给传统CIP的工作效率提出了更高的要求 ......

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