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解读ISO21469以及润滑油质保标准的重要性
http://www.100md.com 2016年8月1日 《食品安全导刊》2016年第8期
     随着终端消费者、专业协会和监管机构越来越重视从田间到餐桌各个环节的食品安全问题,对于食品加工企业来说,始终掌握监管环境就显得尤为重要—特别是在其涉及到使用食品级润滑油时更是如此。伴着全球食品安全立法与时俱进的脚步,食品安全国际标准也同样日益普及,食品行业从未像现在这样受到如此严密的关注。

    正是由于法律法规的不断完善,所以经营者和工厂经理希望了解针对食品生产行业所用的润滑油所要求的安全、技术以及作业标准。近来,越来越多的工厂经理开始询问有关ISO 21469认证及其对于工厂、产品和客户的意义。对此,加拿大石油润滑剂公司作出了回应和解答。

    ISO 21469:保持自己的高标准

    简而言之,ISO 21469认证着眼于整个润滑油产品的生命周期,即从调配到生产和包装的全过程环节,它规定了在任何加工阶段可能发生偶然性接触的润滑油在配制、生产、使用和装卸时的相关卫生要求。这一认证需要对每一款润滑油进行全面的风险评估,从而确保符合所有的程序、要求和标准。该认证需要由一家独立的第三方机构对润滑油的生产工厂进行审查,从而确保可以满足这一标准。获得ISO 21469认证意味着每年都需要对认证产品进行年度抽样检测以及对润滑油生产工厂进行年度审查,进而体现出对质量和卫生方面的长期承诺。

    ISO 21469的认证流程可以证明相关的食品级润滑油,其持续使用注册配方中规定的美国FDA(美国食品与药物管理局)所列明之成份 ......

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