强化监管创新模式以市场机制推动食品安全社会共治(2)

http://www.100md.com 2016年9月1日 《食品安全导刊》2016年第9期

     近年来，潍坊市在宣传模式上不断创新，构建起了以网络、电视、咨询电话、广播喇叭为载体的“空中四条线”和以每个村居一条宣传街、一个文化大院、一个公示栏和一张服务卡为阵地的“地上四个一”基层食安“双四”宣教新模式，实现“空中地上”立体发声。制发了光盘和磁带、编印了食安常识手册《打开舌尖上的问号》，将食安宣传推送到每一个村(居)，把食安常识送进千家万户，大幅提升了群众辨假识假能力和参与监督的积极性、主动性。在此基础上，还面向全国公开征集了创城口号、宣传画及行业“潜规则”，在市电台、电视台、日报、晚报等主流媒体开辟了宣传专栏，采取设立微信公众号、制作宣传展板、张贴宣传画和标语等方式，将宣传阵地延伸到城区街道、广场、公园、银行、商店等人员密集场所和公交车、出租车、校车等移动载体，覆盖到所有生产经营业户。

    “三个百千万”活动的持续开展，营造起了食安监督的浓厚氛围。通过组织开展百家企业诚信访谈、千篇报道话食安潍坊、万家企业阳光开放行动；聘请百名特邀宣传员、千名特邀监督员、万名社会监督员；开展百场知识竞赛、千篇有奖征文、万人问卷调查等“三个百千万”活动，形成了人人关心、支持和参与食安监督的浓厚氛围。

    深入发动群众参与监督，不断强化人民群众的维权意识。先后印发、张贴《致广大市民的一封信》180多万张，在所有门店张贴“食安消费告知书”，广泛宣传有奖投诉举报政策，号召全市人民积极参与食安监督，遇到食安问题主动维权，让公众的每一次消费都成为对食品质量的把关和对食品生产经营者诚信的监督。今年以来，共收到投诉举报3749件，同比上升了50%，办结率、回复率、满意率均达到100%。

    抓规范，严管控，突出业态整治

    谈及食品安全风险管控，李平局长告诉记者：食品安全风险管控，是食安工作的重中之重 ......