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编号:12952175
黔南州推行生鲜食品追溯体系建设
http://www.100md.com 2016年9月1日 《食品安全导刊》2016年第9期
     为确保群众饮食安全,黔南州食品药品监督管理局以问题为导向,深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》中关于建立食品安全追溯体系的决策部署,以消费数量较大、安全风险程度较高的生鲜食品为突破口,积极创新食品安全监管技术手段,在全省率先推行黔南州生鲜食品二维码追溯系统。

    黔南州生鲜食品二维码追溯系统,是通过系统采集生鲜食品生产者的基本信息、供货商的基本信息、食品的基本信息、食品质量检测信息 ......

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