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编号:13079609
广州地区高校大学生食品安全现状调查(2)
http://www.100md.com 2017年10月8日 《食品安全导刊》 2017年第8期
     广州地区高校大学生具有不良食品消费行为

    首先,互联网商业的发达增加了食品安全风险。现在,网购成为大学生食品安全问题的原因之一,与大学生经常在网上购买食品有关。调查研究发现,6.0%的大学生每学期都网上购买10次以上;11.6%的大学生每学期购买3次以上;41.7%的大学生偶尔购买;40.8%的大学生从不购买。不同性别的差异显著,具有统计学意义(P=0.001);不同年级大学生的差异显著,具有统计学意义(P=0.004)。

    其次,大学生群体中存在不良的食品消费习惯。在用餐时,超过半数的大学生首要考虑因素并非哪里的食品更加安全。11.2%的大学生首先考虑价格高低;38.3%的大学生首先考虑饭菜可口程度;11.0%的大学生首先考虑位置便利;2.1%的大学生则考虑其它因素 ......
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