食品样品检验流程优化设计及管理技术
我国食品样品检验流程存在的问题,食品样品检验流程的优化设计及管理技术,结语
□ 李 芳 莱芜市食品药品检验检测中心食品样品检验流程优化设计及管理技术
□ 李 芳 莱芜市食品药品检验检测中心
随着我国物质文明快速发展，生活水平不断提高，在我国民以食为天的传统思想影响下，人们对食品的要求不再局限于吃的饱，更重要是吃的健康。但是，近几年里，我国食品安全多次出现问题，引起消费者对食品安全产生质疑。食品安全也越来越受到社会关注，食品检测是确保安全的重要手段之一，要求更加严格，所以，食品样品检测流程将影响整个食品安全的检测结果。
食品安全问题频繁曝出各种问题，例如毒奶粉和毒豆芽等出现，不良商家为了利益将各种食品添加剂应用到食品中来，不仅使广大群众身体健康受到损害，长久如此，降低全民身体素质，而且，还会造成我国食品质量安全的声誉下降，影响我国食品安全形象。为减少食品安全问题带来的问题，我国不断加强食品安全监管工作，尤其是加强对食品样品检验流程的优化 ......
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