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好时推出酸甜苦辣系列高端新品,吸引消费者眼球
http://www.100md.com 2019年7月1日 《食品安全导刊》 2019年第7期
     好时推出酸甜苦辣系列高端新品,吸引消费者眼球

    本刊讯(记者 张聪)近日,曾收购上海金丝猴的北美著名巧克力类糖果制造商好时,针对中国市场推出了全新产品——好时酸甜苦辣系列巧克力。

    这款新品定位高端,甄选浓醇可可和美国进口奶源,运用传承125年的慢烘焙工艺,使巧克力入口即化,口感也更香浓。本次共推出青青苹果、荔枝玫瑰、浓醇咖啡、柚子辣椒4种口味,分别代表人生的“酸、甜、苦、辣”不同時刻。独特的创新味道,就是要带给消费者不一样的消费体验。

    据悉,好时酸甜苦辣系列巧克力新品已于3月在线上、线下市场全面上市,并将连锁商超、喜铺、高端便利店等作为铺市重点,同时开展全国招募代言人的营销活动。好时对这款新品寄予厚望,希望其能够满足更多年轻消费者的喜好,带动好时在中国地区业绩的进一步增长。

    如今,好时巧克力的销售范围已覆盖70余个国家,年销售额更是超过2亿美金。虽然,近年来中国市场的业绩并不尽如人意,但好时依旧对中国寄予厚望。不说欧美等发达市场,即便相较于同属亚洲地区的日本和韩国来说,中国市场的消费体量也远远落后,但从另一方面也证明了中国巧克力市场还有巨大的可开发潜力。因此,近年来好时在中国市场也是动作不断。
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    现场品尝土豆宴,2019中国国际薯业博览会在京开幕

    本刊讯(记者 王翠竹)6月27日,2019中国国际薯业博览会在北京全国农业展览馆开幕,吸引了国内外200余家展商参展。该活动由中国国际贸促会农业行业分会、农业农村部农业贸易促进中心主办,迄今已连续举办十年。此次展会由欧洲马铃薯产业强国——荷兰担任本次薯博会主宾国,展出面积达1万多平方米,吸引了来自比利时、荷兰、美国、德国、英国近20个国家的200余家行业展商参展。2019年薯博会的主题为“让世界聆听中国薯业声音”,引导我国薯企参与全球产业价值链,带动国内薯业向纵深发展。

    本次会议的展出品类涵盖了马铃薯、甘薯、木薯等多个品种。在甘肃展台,小皮球大小的“巨型土豆”与鸡蛋大小的“迷你土豆”对比鲜明;乌兰察布展区端出了几十种各具特色的土豆菜肴;北京企业生产的马铃薯馒头、糕点受到参观者喜爱;来自安第斯山脉的3000种马铃薯图谱现场展示……

, 百拇医药     薯类作为全球10多亿人的共同食物,在国际贸易方面表现出强劲的发展活力。2018年,中国马铃薯及其产品贸易总额达5.7亿美元,比上年增长6%;甘薯及其产品贸易额达2.4亿美元,增长7.1%。我国已成为世界最大的薯类生产和消费国,马铃薯、甘薯种植面积和总产量均居世界首位。

    展会同期还举办了推动农业产业扶贫、中国国际薯业高峰论坛等活动,从产业竞争力提升、产业扶贫、种业研究动态与应用等角度,讨论国际前沿技术和热点。

    第十一届中国食品安全论坛在京举办

    本刊讯(记者 王崇民)6月23日,第十一届中国食品安全论坛在北京中国国际展览中心开幕。论坛由国务院食品安全办指导,经济日报、中国经济网主办,来自国家科学机构、科研单位和国内外行业企业的专家学者围绕“科技创新助力食品安全”建言献策。

    随着食品产业的不断升级和消费者需求的提升,食品安全监管也随之产生了全新的命题。中国管理科学学会副会长李怀林认为,食品安全要把好“三个关”,即原料关、加工储藏运输关、餐饮关。“科研创新是食品行业目前正在进行的健康转型,下一轮创新的机遇就在于从‘安全’到‘健康’的提升。”中国食品科学技术学会理事长孟素荷指出,中国食品安全不断向好的势头能否稳住并且持续发展,关键在于产业链各个环节的优化。

    此次分论坛还发布了“2018~2019年度食品安全创新技术(项目)”评选结果,雀巢食品安全研究院的“基于化学指纹图谱技术的食品掺假鉴别研究”等14个技术和项目获评。作为2019年全国食品安全宣传周国家层面的重点活动之一,2019第六届中国国际食品安全与创新技术展览会同期举行。此次展览占地近1.5万平方米,吸引了中粮、雀巢、娃哈哈等百余家机构和企业参展,并新增了来自法国、新西兰等多国的食品企业,全方位展示了全球食品行业的技术创新和发展成果,为参展者带来了一场食品安全科技盛宴。, http://www.100md.com