食品无小事，安全挂心间(1)
6月18日，2019年全国食品安全宣传周活动在京启动。本届宣传周仍以“尚德守法 食品安全让生活更美好”为主题，由国务院食品安全办、中央文明办、教育部、工业和信息化部、公安部、司法部、生态环境部、农业农村部、商务部、文化和旅游部、卫生健康委、海关总署、市场监管总局、广电总局、网信办、银保监会、粮食和储备局、林草局、民航局、共青团中央、中国贸促会、中国科协、中国铁路总公司等23个部门共同主办。
国务院食品安全办主任、国家市场监督管理总局局长肖亚庆在发言中指出，要通过宣传周活动，深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的系列重要指示批示精神，强监管、守底线、防风险、保安全，着力加强监管执法，下大力气解决群众反映强烈的食品安全问题；着力强化风险监测和监督抽检，防范化解各类食品安全风险隐患；着力加强制度建设，构建保障食品安全的长效机制。市场监管部门要把贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》作为食品安全工作新的起点，守初心、担使命，找差距、抓落实，不断加大工作力度，努力保障人民群众“舌尖上的安全”。一要按照“四个最严”的要求，严防、严管、严控食品安全风险，在现场检查、监督抽检、执法办案等各项工作中依法严惩重处违法行为。二要加强监管，切实落实企业食品安全主体责任，强化“双随机”抽查和飞行检查，严格落实“处罚到人”的要求，督促企业树立尚德守法意识，用良心做食品。三要加大“餐桌污染”治理力度，在国产婴幼儿配方乳粉、校园食品安全、保健食品专项整治、餐饮质量安全提升等多个方面持续发力，加快建设食品放心工程，让人民群众切实感受到身边的食品安全。
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来自地方政府、食品企业、社团组织、科普宣传、中小学校的代表结合各自领域的工作作了主题发言，阐述各方参与食品安全工作的责任义务、创新探索，为共同推动食品安全社会共治共享做出努力。
携手并进，共筑食安防线
6月18～30日宣传周期间，国家层面先后开展了法律法规宣讲、道德诚信教育、科学知识普及、科技成果展示、技术技能培训等50多项食品安全主题宣传活动，各地也同步组织开展内容丰富、形式多样的主题活动。
国务院食品安全委员会办公室：深入贯彻落实食品安全重大决策部署，充分发挥综合协调作用，督促落实监管责任，推进食品安全社会共治。
教育部：严格落实《学校食品安全与营养健康管理规定》，以“四个最严”为指导，以师生健康和“舌尖上的安全”助力“健康中国”建设。
, 百拇医药 工业和信息化部：大力推进食品工业供给侧结构性改革和高质量发展，坚持以质量安全为先，加强诚信管理体系和质量安全追溯体系建设，不断满足人民日益增长的美好需求。
公安部：全国公安机关始终坚持以人民为中心，始终保持对食品安全犯罪的高压震慑态势，重拳出击、露头就打，切实维护人民群众身体健康，以优异成绩庆祝新中国成立70周年。
司法部：深入开展食品安全相关法律法规学习宣传活动，努力为保障食品安全营造良好法治氛围。
农业农村部：让百姓吃上安全放心的农产品，是我们义不容辞的责任。我们将牢牢守住农产品质量安全底线，在推进质量兴农的征程上迈出坚定的步伐，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，保障广大人民群众“舌尖上的安全”。
文化和旅游部：共筑法律防线，共建诚信社会，食品安全让人民更满意，让旅游更精彩。
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国家卫生健康委员会：以人民健康为中心，坚持“预防为主”，加大宣传教育，保障食品安全，促进营养健康。
海关总署：不忘初心，砥砺奋进，坚决贯彻以人民为中心的发展理念；牢记使命、守护国门，以实际行动确保进出口食品安全。
国家市场监督管理总局：深化改革，加强食品安全市场监管；良法善治，维护社会公平竞争；坚持“四个最严”，保障“舌尖上的安全”。
国家广播电视总局：食品安全关系着千家万户，广播电视将以荧屏声频宣传食品安全知识，增强食品安全意识，营造尚德守法氛围，弘扬主旋律，传播正能量，共同构建美好生活。
中国银行保险监督管理委员会：充分发挥保险的风险分担和他律作用，积极推动食品安全责任保险发展，助力完善食品安全社会共治格局。
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国家粮食和物资储备局：食以粮为主，粮以安为先。强化粮食质量管理，守住、管好天下粮仓，确保粮食质量安全。
国家林业和草原局：大力推进标准化生产，强化质量安全监管，提供更多更好的食用林产品，让人民群众吃得更为丰富、更有营养，更加健康。
中国民用航空局：关注机上餐食，提质量、保安全，助力民航高质量发展。
共青团中央：加强宣传教育，倡导尚德守法，维护食品安全，为青少年健康成长創造良好条件。
中国国际贸易促进委员会：食品安全，国际共治。中国贸促会愿积极推动中外工商界加强食品产业合作，分享管理经验，确保食品安全。
中国科学技术协会：大力加强食品安全科普宣传，加大对食品安全谣言的辟谣力度，努力提升全民食品安全科学素质。
中国铁路总公司：“交通强国、铁路先行”，营造高铁时代新生活，展示网络餐饮新体验，铁路食品安全高质量伴您同行。
开创新时代食品安全公众科普新格局
6月20日，以“智‘惠’好生活 食安更健康”为主题的全国食品安全宣传周中国科协主题日活动在北京科学中心举行，中国科学技术协会副主席、书记处书记孟庆海，国家市场监督管理总局食品安全总监王铁汉，中国食品科学技术学会理事长孟素荷，北京市科学技术协会副巡视员兼科普部部长陈维成，北京食品学会理事长李东，国家食品安全风险评估中心研究员刘秀梅等领导、专家，以及来自学校、社区的消费者和食品企业代表近200人共同参与了本次活动。, 百拇医药(张聪 王翠竹)