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不惧挑战、同心协力,实现食品安全共治共享(2)
http://www.100md.com 2019年7月1日 《食品安全导刊》 2019年第7期
     在政策支持方面,严志农谈道:“我们不断思考如何行之有效地提升食品安全政策研讨的价值,因此中心将继续围绕食品行业中大家普遍存在的困惑与法规制定部门进行沟通,让政策制定者真正了解企业在实践时所碰到的障碍。这样一来,在制定法律政策时就会将这些问题考虑进去,从而变得更有可操作性。”

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    正值全国食品安全宣传周之际,中心的相关工作也在紧锣密鼓的进行着。由中国连锁经营协会(CCFA)主办的“2019中国品质消费年会暨第12届CCFA食品安全双年会”在北京召开,严志农博士在会上作了“协作创新提升供应链透明化”的主题报告,旨在通过协作增加食品供应链的透明度;6月25日,沃尔玛中国与中国连锁经营协会在北京联合举办2019全国食品安全宣传周追溯体系建设研讨会,同时正式启动沃尔玛中国区块链可追溯平台;此外,沃尔玛也积极配合政府相关活动,在门店播放食品安全宣传视频。“不知不觉间,全国食品安全周已迎来第9个年头,此项活动以国家层面推进食品安全,让各方的力量都集中于食品安全这一领域,我认为这是一个非常好的沟通与协作方式,将对我国食品安全行业产生实质性的影响。”严志农这样说道。

    当前,我国的食品安全形势依然严峻——不仅大多数食品生产和经营者小而分散、监管不易,且较长的食品产业链也使得食品安全风险具有累积性、广泛性、蔓延性和流动性。因此,在食品供应链全球化发展的时代背景下,食品安全的治理具有高度综合性,需要政府、企业、消费者、媒体、科研机构、行业协会等不同主体的共同协作,对食品安全治理进行跨学科、多维度的交叉研究,实现社会共治。严志农博士还特别提到了“命运共同体”这一概念,其与社会共治的理念一脉相承。

    作为食品安全工作的一方积极推动力量,严志农希望中心所做的工作能够被大众了解和熟知。“中心坚持与供应商、用户、研究人员、社区、非营利组织和政府合作,为促进中国和全球其它市场的食品安全激发共同的行动,并提供有益于社会的解决方案而努力。这些工作不仅是为了沃尔玛自身,我们更多的关注其对中国乃至全球食品体系的影响,作为一个大型跨国公司,沃尔玛有这个优势。”严志农总结道,“中心已经打下了一个良好的工作基础,相信未来的工作推进将是一个加速的过程。”, http://www.100md.com(张聪)
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