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编号:13409697
蓝莓白兰地研究现状及前景(3)
http://www.100md.com 2019年9月1日 《食品安全导刊》 2019年第9期
     [13] 李华等.葡萄酒工艺学[M].北京:科学出版社.2011.

    [14] 刘奔,刘卉,高学玲,等.基于低温浸渍处理技术的蓝莓酒酿造工艺研究[J].安徽农业大学学报,2011,(5):792-796.

    [15] Jackson R S. Wine science: principles and applications[M].Academic Press,2008.

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