□ 关春梅 内蒙古鄂尔多斯市鄂托克前旗市场监督管理局

    随着社会的发展，科学技术的不断进步，以网络为依托的外卖食品行业在一步步发展壮大，这无疑为食品安全监管工作带来了更大的挑战。由于网络外卖食品满足了时代发展的需求，所以一直很受大众的欢迎，在提高人们生活水平的同时，也为人们的生活带来了极大的便利。但是从实际情况来看，网络外卖食品安全监管还是存在一系列问题，因此，为了人们的健康着想，现如今最重要的就是营造一个安全的食品外卖环境。

    网络外卖食品安全监管的现状及困境

    食品安全监管机制不健全

    首先，监管的主体关系较为复杂，对于网络外卖食品来说，相关的主体有消费者、商家、第三方平台以及政府的监管部门，本身食品安全问题就涉及多个环节，加上如今几个主体关系的复杂性，无疑加大了监管的难度。其次，就是线下监管有一定的局限性，由于网络外卖食品的监管主要是依靠线下监管形式，近年来，外卖商家不断冒出，发展也极为迅速 ......