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编号:360578
饮料中咖啡因含量测定不确定度
http://www.100md.com 2020年12月26日 食品安全导刊 2020年第33期
样量,定容,1检测方法,1仪器与试剂,2色谱条件,3标准溶液的配置,4样品处理,2建立数学模型,3各标准不确定度计算,1称量样品引入的不确定度Urel(m),2定容体积引入的不确定度Urel(V),3所用标准曲线测定样品引入的不确
     □ 顾晓丹 常熟市产品质量监督检验所

    1 检测方法

    1.1 仪器与试剂

    安捷伦1260 高效液相色谱仪配DAD 检测器,水中咖啡因标准品(500 μg/mL), 三 氯 乙 酸 溶 液(10 mg/mL),甲醇(HPLC)。

    1.2 色谱条件

    色谱柱:安捷伦C18柱(粒径3.5 μm,柱长100 mm×直径4.6 mm);流动相:甲醇+水=35+65;流速:0.8 mL/min;检测波长:272 nm;柱温:25 ℃;进样量:10 μL。

    1.3 标准溶液的配置

    用移液器分别吸取咖啡因标准溶液1、0.8、0.5、0.4、0.3 mL 与0.2 mL于6 个10 mL 容量瓶中,分别配置成浓 度 为50、40、25、20、15 μg/mL与10 μg/mL 的标准使用液 ......

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